壳寡糖生命的主宰使者1壳寡糖是一种什么物质?是糖生物工程的产物,是继基因工程、蛋白质工程后生物工程领域最后一个重要的研究领地。随着科学的不断发展,科学家们发现细胞糖链中所蕴藏的生命信息是生物体内核酸和蛋白质的上千倍,壳寡糖是生物细胞中真正主宰生命的使者,自然界中蛋白质、脂肪、水、矿物质、微量元素统称为五大要素,而糖类也是人类赖以生存的基本要素,称第六要素。2壳寡糖“六大美誉”“生命第六要素”“血管清道夫”“人体环保剂”“人体杀毒软件”“内环境平衡剂”“人体免疫激活剂”3壳寡糖的历史蒸汽机的发明,基因的发现、互联网的应用,人类的每一次重大发现,都标志着人类的文明翻过新的一页。近年来,生物工程和生命科学研究上的一项项突破,如基因、蛋白质、碳水化合物组学等,也为人类健康长寿的梦想增添着一个又一个自信的砝码,而随着科学研究的深化,一个真正具有突破性历史价值的领域展现在全球生命科学科研工作者的面前。由于糖生物工程被公认为是人类生物工程领域中最后一个巨大前沿,所以全球范围内掀起的从未有过的研究热潮,必将实现人类健康文明史上的一次重要跨越。每一个重大的科学发现都经历了各种曲折的历程,壳寡糖的研究应用也一样。年法国学者布拉克诺首先在蘑菇中发现了甲壳几丁质,紧接着法国学者欧吉尔在昆虫的外壳中也发现了类似的物质,并命名为Chitin(甲克质),年德国科学家在此基础上发现几丁聚糖。可是由于没有加工提取的合适方法,也没有发现其特殊的功能,在其后的年中,甲壳质慢慢的被科学界所遗忘。广岛原子弹事件后,有学者发现,小螃蟹“死里逃生”。关于甲壳质的研究才重新成为科学界的热点。通过多年的实验研究,日本科学家终于找出了让小螃蟹死里逃生的神奇物质,它就是藏在螃蟹壳中的壳寡糖。又经过科学家们10年的研究证实,这种甲壳质中的有效成分----壳寡糖具有增强机体免疫力、调节血脂、防癌抗癌和抑制肿瘤转移等多项生理功效,甚至具有抗炎止痛等多种应用价值。随着科学家对糖生物学研究的深入,壳寡糖越来越多的功能和特性得到了证实并引起世界各国的高度重视。美国,欧洲,日本,在上个世纪90年代,相继投入大量人力物力着手展开壳寡糖的制备与应用研究。年,美国第一届糖生物工程学会上,著名生物学家,哈特主席说,生物化学中最后一个重大的前沿,糖生物学的时代正在加速来临。接下来的10多年时间里,中国的糖生物学,奇迹般的突飞猛进式发展。年中国科学院大连化学物理研究所筹备成立天然产物与糖生物工程课题组年中科院课题组壳寡糖的制备与保健食品的开发课题列入“九五”重点科技攻关计划,归属国家“”计划。年国家发改委将壳寡糖产业列入“十二五”产业计划。众多的科技成果,离不开党和国家的高度重视与支持,中国糖生物工程的发展与壮大更离不开党和国家领导人的关心和重视。面对糖生物学这一世界生物科技的前沿领域。国家三代领导人都非常







































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