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蔡英杰教授—日本东京大学农学博士，现任台湾阳明大学生化暨分子生物研究所教授、亚洲乳酸菌协会会长，除了教学和研究还常年致力于推广乳酸菌的知科学普及，写过很多科普文章和著作，被亚洲地区各大媒体称为“肠道专家”、便便博士”和“乳酸菌教父”。 11月2日葆婴广州年会第一天，蔡英杰教授做了“肠道健康，长命百岁”的专题演讲，蔡教授的演讲深入浅出，幽默犀利，爆料了许多惊人的研究成果，让万名葆婴经销商脑洞大开，受益匪浅，场上不断报以热烈的掌声和喝彩。 蔡英杰教授的人生目标是：活得健康、活得长久、活得美丽、活得富足！他说他和我们葆婴葆苾康公司的理念完全相符！ 健康是天经地义的事，健康是流行趋势，健康是对生命的负责！ 国人肠道健康普遍恶化，肠癌死亡率高居第三位，发病年龄逐年下降。 台湾一项小学生调查，每周排便一次以下属于严重便秘的竟高达56%！ 超过30%的青春痘患者有便秘和排便问题 肠道菌是我们肠道表面的切面。绒毛、淋巴管、黏膜层，这些都是为了能够更快的分解和吸收营养，肠道中拥有我们人体70%的免疫功能。 世界权威专家的定义：“我们的肠道菌是我们身体的重要器官”，“肠道菌是决定健康或疾病的司机”，“肠道菌研究改变健康定义，思考全球健康问题”。 上个月美国总统刚刚公布了一个有关肠道菌的研究计划，有人称像人类登月一样的伟大计划。 好菌坏菌在一般人和癌症病人身体中的比例和平衡。 肠道菌是人身体健康的保护网，可见肠道对健康的重要性。而肠道菌的作用是什么，它承担着免疫系统的教育训练和协调工作。这个太有趣了，原来益生菌是免疫系统的教官。 美国人对肥胖忍受度比亚洲人高。生活习惯不好，肠道菌失衡造成疾病。 老鼠实验证明，肠道菌产生的内毒素引发炎症，导致肥胖和糖尿病 年时代杂志的封面就是发现了与心脏宝，癌症，帕金森等疾病相关的神秘杀手—慢性炎症，但是坏消息是没有有效的压制慢性炎症的方法。好消息是，现在是年，科学在不断更新，科学家发现慢性炎症的源头来自于肠道菌，我们每天努力一点，压制坏菌就可以压制慢性炎症。 为什么吃益生菌可以影响自闭症，因为肠道菌可以和神经系统对话—肠道神经细胞深入到长绒毛最前沿，和中枢神经有联系。 肠道是第二大脑，大脑发育需要肠道！肠道菌影响大脑发育及功能。 生活习惯不好，会导致肠道菌的改变，开始导致慢性炎症。妈妈的肠道菌会影响胎儿的大脑发育。生命早期大脑发育受到妈妈的肠道菌的影响，胎儿没有肠道菌，是妈妈的肠道菌的影响。我在台湾讲课时，我做的提问：为什么我的小孩子数学考试总是不及格？我的回答是：因为妈妈在怀孕时便秘太严重！ 生命早期的肠道菌不仅影响大脑，还影响免疫系统，影响新陈代谢。有些人说我喝水都会胖？很可能和初期肠道菌影响有关。 实验：把小鼠每天和妈妈分开三个小时，一个月后。小鼠会有忧郁的行为。这也是为什么在孩子小的时候爸爸妈妈不要经常离开孩子。 益生菌对帕金森的效果。这里大家要注意哦。肠道保健的基本功。早睡对早便有很好的好处。 乳酸菌只有少数菌株可以被称为益生菌 看益生菌的好坏，要看菌株的层次，益生菌从哪里来？做过哪些研究？功效性和安全性好不好？而不是企业老板一拍脑袋找来菌粉就大量生产。企业必须做很多努力，证明某一株菌是真的有益生菌效果之后，才能将它叫做益生菌。 益生菌不是仅仅有解决便秘功能，还有肠道改善功能，舒缓过敏，免疫调节功能，感染防御功能，癌症预防功能，改善神经官能症，口腔保健和皮肤保健功能。 还有一个美国科学家在杭州做的研究，个3-6岁小孩吃6个月益生菌，发烧降了70%，感冒降了60%，抗生素使用量降了80%。 低聚木糖对益生菌的作用非常大，但是大多数益生菌产品都没有添加，而葆婴的益生菌就添加了低聚木糖。 葆婴益生菌含有两个菌种一个用于肠道前段，一个用于后段，再加上低聚木糖达到了最佳效果。 欢迎
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