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《健康好声音》 专栏必读 下面是健康必读为大家准备的音频 Read原文 ﹀ ﹀ ﹀ 不知道大家有没有听到过‘饭醉“这个词？只听说过酒醉，还有“饭醉”一说？这个名词你也许陌生，但是提到下面这些症状你也许便会很熟悉了： 如果你吃过饭以后，有想睡觉的冲动也就是所谓的“饭醉”。有的人会告诉你：这是由于刚刚吃过饭，全身血液集中供向消化系统，大脑血流量减少的缘故。然而... “脑缺血犯困”并不科学 医生告诉我们说，饭后大脑血供减少的说法，其实并没有科学依据。 当大脑发生缺血、缺氧或缺糖时，人会出现头晕的症状。并不是瞌睡。缺血严重的甚至会引起休克，而并非人们所说的瞌睡。 而人体为了消化食物，减少大脑的血流量的说法更是不科学，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了。 事实上，大脑作为全身最重要的器官，它的血液供应要优先保证，为了消化而减少大脑的血流量并不合理。 另外，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了，甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。 饭后发困隐藏暗疾 有研究显示，饭后的睡意与进餐的质量有关系，高脂肪食物吃得越多吃的越饱，则睡意越浓。此外，餐后血糖升高，食欲素含量下降，可能是犯困的另一原因。 平常血糖水平就比较高的人饭后会更加困倦，请一定要小心。 中医的解释是：胃部在消化大量食物时会快速耗费元气，元气消耗过快会犯困，尤其是气虚的人，更容易犯困； 所以，气虚体质的人，饭后更容易犯困；如果发现自己长时间饭后非常困的人，就要考虑是不是气虚了。 举个栗子 按摩时刺激穴位疏通血脉也会快速耗费很多元气，所以很多人按摩后犯困甚至按摩时就睡着了。 晚上犯困是因为元气耗费一整天，所以要睡眠来恢复。夏天天热出汗多，人容易气虚，所以夏天午饭后特别容易犯困。 吃完千万别睡觉是什么道理？ 这个时候如果吃了便睡对我们的肠道也不好，会影响肠道消化。 食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，应该正是需要肠胃功能旺盛的时期。 但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，造成机体部分状态不平衡。 长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积，导致发胖。 摸着肚子走路 既然刚吃完饭不能睡觉，于是，“饭后百步走，活到九十九。”又成了很多朋友的养生名言，但是走路的时间、方式有讲究，一般要饭后20分钟左右散步最好，边走的时候边按摩腹部，对大家的肠道消化很有好处。 吃饭想太多，当心胃溃疡中医认为，思虑过度易伤脾胃。久之会气血生化不足，使精神疲乏、心悸气短、健忘失眠、形体消瘦，从而导致神经衰弱、肠胃神经官能症、溃疡病等 西医认为，发怒会引起交感神经兴奋，作用于心脏和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时，还会引起胃肠溃疡。所以，吃饭的时候无论遇到什么不顺心的事，都不要动怒，以免影响消化，伤及肠道。 用脑过度，降低抵抗力 最新研究结果表明，那些思虑过度的人的血压和心率都比正常人高，免疫系统功能较弱，而且还会大量分泌出一种将给心脏增加负担、令人压抑甚至会减少寿命的应激激素。 其他研究结果还表明，对不愉快的往事耿耿于怀将增加分泌一种能够降低免疫系统功能的化学物质。 从这个意义上讲，有些人喜欢在进餐时思考问题，是容易伤害脾胃的消化功能的。所以，大家吃饭也不要把坏情绪带进来，因为食后发怒则食积，怒后即食则不化。 一口饭多嚼几下据统计，至少有35%的癌症与饮食有关。换句话说，正确的饮食方式是预防癌症的有效手段之一。 细嚼慢咽，7大养生功效助营养吸收充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。 减少致癌物质的毒性唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时，唾液就是第一道防线。 有效控制体重大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。 提高大脑思维能力日本神经内科医学博士米山公启说，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。 有利于控制血糖日本科学家发现吃东西太快的人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰，糖尿病患者如果进食过快，胰岛素会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高。 减少皱纹，延缓衰老唾液里含有唾液腺激素，能够维持皮肤弹性。另外，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一 缓解紧张、焦虑情绪吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。 今天，我们慢点儿吃.... 返回主页面回复下列任意关键词 即可查看相应文章 睡眠 清毒 亚健康 癌症 护士茶 Udo油 益生菌 睡眠不好?肠胃不好?亚健康？喝护士茶！ 加拿大护士茶是北美盛行的有机草本补充制剂，在细胞层面清理毒素，排除重金属，恢复免疫力，提升生活质量，畅销全球20余个国家。 扫描即可获得： 西安治疗白癜风医院西安治疗白癜风的医院
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